定番!　大根の和風ステーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は３センチ長さの輪切りに切ります。
   両面に切り込みを入れて、火が通りやすく味が染みやすくします。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて両面を焼きます。
   そこへ※の調味料を入れて蓋をして焼き煮にします。

3. 3

   2の煮汁がなくなれば、バターと2センチ長さに切った青ねぎを入れて３０秒ほど焼きます。

4. 4

   器に盛り付けたら出来上がりです。