鶏もも肉の炊き込みご飯。No.594 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ローカット無洗玄米に、水カップ1を加えます。

2. 2

   ⭐️出汁(醤油、酒、みりん、和風出汁の素、水)を作ります。

3. 3

   １のローカット無洗玄米に２の⭐️出汁を入れ30分おきます。

4. 4

   鶏もも肉のドリップをキッチンタオルで拭き、細かく切ります。(子ども仕様のため減塩で作りました。)

5. 5

   シメジは石突を取り小房に分け細切り、人参も小さく切ります。

6. 6

   ３の釜に、鶏もも肉、シメジ、人参を入れ炊き込みます。

7. 7

   炊き込みご飯を器に盛り付け、炒りごまを散らして出来上がりです。