さつまいもの煮物リメイク!スイートポテトトースト レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
材料(2人分)
- さつまいもの煮物 大きめ3個
- 牛乳 大さじ1
- マーガリン 小さじ1
- 砂糖 小さじ1
- とろけるチーズ 3つまみ
- ハチミツ 大さじ1
作り方
- 1 さつまいもの煮物が3枚余ってしまいました。
- 2 さつまいもの皮を厚めに剥いて、耐熱皿に入れ、牛乳、マーガリン、砂糖を入れたら、ラップをして、レンジ600W2分加熱します。
- 3 フォークなどで潰して、さつまいもペーストを作ります。よく潰してもいいですし、お芋感が好きな方は、粒が残っていても美味しいと思います!
- 4 食パンにさつまいもペーストを塗り、とろけるチーズを3つまみ乗せます。
- 5 チーズに焦げ目がつくくらい焼いたら、ハチミツをかけて完成!
きっかけ
父の畑で採れたさつまいもで煮物を作ったら、ちょっとだけ余ってしまったので、さつまいもペーストにしてしまおう!と思いました。
おいしくなるコツ
さつまいもは皮の内側に筋があるので、厚めに皮を剥くと、口当たりが良くなります。
- レシピID:1350024020
- 公開日:2022/10/05
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