もやしのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンで豚肉を炒めます。
植物油無しで炒めますが、豚肉から油が出ますので、その油を利用しながら炒めます。
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2
1に火が通れば、戻してそぎ切りにしたきくらげともやしも炒めます。
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3
卵を割り、その中に※の水と片栗粉を入れて解きほぐしたものを入れます。
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4
卵を入れたら時折軽く混ぜ炒め、仕上げにポン酢を入れて味付けをします。
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