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しらすとえのき入り!無限ピーマン レシピ・作り方

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なおのり♪
ピーマンはタネもワタも取らずに輪切りで楽チン!
簡単にできるやみつきおつまみです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ピーマン
4個
しらす
20g
えのき
1/4個
にんにく
1かけ
ごま油
大さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆塩
小さじ1/3
☆ブラックペッパー
少々
七味唐辛子
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンは1センチ幅で輪切りにする。
    ヘタは切りますが、タネとワタはついたままでもOK!
  2. 2
    えのきは4等分してほぐし、にんにくはみじん切りにする。
  3. 3
    ごま油,にんにく,しらすをフライパンに入れて火にかけて炒める。
  4. 4
    香りが出てきたらピーマンとえのきを入れて、ピーマンの色が鮮やかになるまで炒める。
  5. 5
    ☆を加えて、味付けする。
  6. 6
    盛り付けて、七味をふったら完成!

おいしくなるコツ

楽なので輪切りにしていますが、細切りでもOK!

きっかけ

ピーマンの消費に♪

公開日:2022/09/25

関連情報

カテゴリ
ピーマンフライパンだけでおつまみ簡単おつまみしらす無限ピーマン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2022/10/01 11:56
千切りにして作りました。小松菜入り。美味しかったです( ≧∀≦)ノ
TwinkleTwinkleTwinkle
レポありがとうございます(*^^*) 小松菜入れるとさらに栄養アップしていいですね♪

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