簡単★はもカツ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 湯引き用はもを軽く洗って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 手順１のはも全体にマヨネーズ①をまんべんなくぬって、パン粉を全体にかける。
-
3
油をひいて熱したフライパンに手順２のはもカツを揚げて、裏表を揚げ焼きにする。
焼き目がついたら出来上がりです。 -
4
耐熱皿に卵を割りいれ、混ぜて、ラップをしないで約１～２分途中混ぜながら電子レンジにかける。
※熱いので取り出す際は、火傷に注意する。 - 5 手順４の取り出した溶き卵をフォークなどで、潰して、マヨネーズ②とパセリを混ぜ合わせて、タルタルソースの完成です。
-
6
皿に手順３のはもカツをのせて、タルタルソースを添えたら完成です。
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＊milk mama＊
お仕事は鮮魚店で働いていますので魚料理中心になりますが♡お料理全般～スィーツまで作ります。基本は時短、簡単、コスパ良し、手抜き料理で美味しい料理をアップします(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o)))
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