ヘルシー♪鶏むね肉の回鍋肉風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は一口大のそぎ切りにし、☆と一緒にポリ袋に入れてモミモミ揉み混む。
   なるべく空気を抜いて封をして、冷蔵庫で1時間以上漬け込んでおく。

2. 2

   キャベツはざく切りに、ピーマンは乱切りにする。

3. 3

   フライパンにごま油をひいて、鶏むね肉を重ならないように並べ、中火で焼く。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返して裏面も焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   キャベツとピーマンを加えて、キャベツが少ししんなりしてくるまで炒める。

6. 6

   ○を合わせて回し入れ、全体に調味料が絡まるまで炒め合わせたら完成！