じゃがいもとほうれん草のバターしょうゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗って、一個ずつラップで包む。1個あたり2〜３分レンチンして火を通す。
   スッと串が通ればOK♪
   粗熱がとれたら皮をむいて、一口大に切る。

2. 2

   ほうれん草は5センチの長さに、たまねぎは薄切りに、しめじは石突きを切ってほぐす。

3. 3

   バターを溶かしたフライパンで1と2をたまねぎがしんなりするまで炒める。

4. 4

   しょうゆと塩コショウを加えてサッと炒めたら完成！