小イワシのカレー龍田揚げ。No.519 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
小イワシを水を洗い、キッチンタオルで拭き、塩、ホワイトペッパーで下味をつけます。
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2
ボールにカレースパイス(片栗粉、カレー粉、シーズニングスパイス、ハーブソルト)を混ぜます。
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3
キャベツは千切り、きゅうりは斜め細切り、トマトはくくし切り、パセリ葉をのせ皿に添えます。
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4
フライパンに油を入れ、中火で２のカレースパイスを小イワシにまぶし両面カリっと5分揚げます。
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5
バットにキッチンタオルを敷き、油を切ります。
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6
３の皿に盛り付け、レモン汁をかけ出来上がりです。
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いつちやんk
お酒のつまみにもなる、簡単レシピをご紹介します。冷蔵庫にあるものを使い切る料理を考えます。また、自家栽培した野菜やハーブを使って、香りを楽しめる料理を提供します。業務スーパー御用達の安価な食材を使って、味変レシピに挑戦します。
パン好きの孫のために、パン作りを始めました。
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ちよんすけ2022/08/03 06:55
カレー風味暑い日に、美味しかったです。
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