簡単花型酢蓮根 レシピ・作り方
材料(4人分)
- 分厚目の蓮根の水煮 1袋
- ミツカン簡単酢 200ml
- 赤唐辛子(カットされてるものをお好みで) 小さじ1
作り方
- 1 蓮根はさっと熱湯で茹で、ハサミや包丁で弧と弧の間を小さく三角に切って花型にする。
- 2 ボウルにミツカン簡単酢とお好みで唐辛子を入れ①の蓮根を入れる。
- 3 ②に落としラップをして30分〜1時間おき、味が馴染んだら出来上がり。
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