簡単花型酢蓮根 レシピ・作り方

簡単花型酢蓮根
  • 約10分
  • 500円前後
あぽちょふ
あぽちょふ
業務スーパーの分厚目の蓮根の水煮で簡単に美味しく作れます。

材料(4人分)

  • 分厚目の蓮根の水煮 1袋
  • ミツカン簡単酢 200ml
  • 赤唐辛子(カットされてるものをお好みで) 小さじ1

作り方

  1. 1 蓮根はさっと熱湯で茹で、ハサミや包丁で弧と弧の間を小さく三角に切って花型にする。
  2. 2 ボウルにミツカン簡単酢とお好みで唐辛子を入れ①の蓮根を入れる。
  3. 3 ②に落としラップをして30分〜1時間おき、味が馴染んだら出来上がり。

きっかけ

おせちの紅白なますともう一つ酢の物を出したくて作りました。

  • レシピID:1350023141
  • 公開日:2022/01/03
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