高野豆腐の肉巻き　甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐は水に戻してから水気を切り、長い方を縦にして3等分に切る。

2. 2

   1の高野豆腐一切れに豚薄切り肉を1枚で巻く。

3. 3

   2に片栗粉を満遍なくまぶす。

4. 4

   フライパンに3の高野豆腐の肉巻きの巻き終わりを下にして置き、四方に美味しい焼き目をついたら取り出す。

5. 5

   ☆の材料をフライパンに入れて沸騰したら4の高野豆腐の肉巻きを戻し入れてタレを絡める。

6. 6

   5を器にもりつけたら出来上がり。