やわらか〜♪鶏むね肉のバターしょうゆソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は分厚いところに横から包丁を入れて開いて薄くし、半分に切る。

2. 2

   ☆を鶏むね肉にまぶして、10分以上おく。

3. 3

   鶏むね肉の汁気を軽くきって、片栗粉をまぶす。

4. 4

   フライパンを熱し、バターを溶かして、鶏むね肉を皮を下にして中火で蓋をして焼く。

5. 5

   鶏むね肉の表面の色が変わってきたら、裏返して火が通るまで焼く。

6. 6

   ○を加えて鶏むね肉に絡める。絡まったら食べやすい大きさに切って完成！