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うすあじ切り干し大根レシピ・作り方

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美味しく作れました

材料（2人分）

切り干し大根: 40g

にんじん: 1本

ちくわ: 2本

きくらげ: 10g

こんにゃく: 半枚

酒: 大さじ2

しょうゆ: 小さじ2

みりん: 大さじ2

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作り方

1

切り干し大根を水で戻す。
2

にんじんとこんにゃくちくわを細く切る。
3

2と1、キクラゲをフライパンに入れ中火で炒める
4

調味料を加えてさらに炒める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕ご飯に作りました

公開日：2021/10/05

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カテゴリ: 切り干し大根の煮物

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