鶏ささみとピーマンのチキンライス レシピ・作り方
材料（3人前人分）
作り方
- 1 ご飯を一合炊く。もしくは冷凍ご飯をレンジで解凍しておく。
- 2 鍋に水を張り、塩を入れ、下処理をした鶏ささみを茹でる。
-
3
フライパンに油をひき、みじん切りをした玉ねぎを炒める。全体的に火が通ったら、みじん切りにしたピーマンと鶏ささみを加えて炒める。
-
4
一度火を止めて、ご飯をくわえる。
ケチャップ、塩コショウを加えて混ぜ合わせ、再び火をかけて軽く炒めて完成。
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