おつまみにもおかずにも、てりやきチキン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を開く。小さく切り込みを入れておく。
   フライパンに油をしいて、皮目から焼き色がしっかりつくまで焼く。

2. 2

   皮目がしっかり焼けたら裏返して焼く。
   八割火が通ったら、混ぜ合わせた調味料を入れて煮詰める。
   スプーンなどで上からかけてあげると味が染み込みやすくなる。

3. 3

   鶏肉をお皿によそって完成。フライパンの中に残ったタレはお好みでかけたしてください。