簡単おつまみ♪なすのペペロンチーノ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすは棒状に切り、しめじは石突きを切ってほぐし、にんにくは薄切りにする。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくと唐辛子を入れて火にかけ、香りが出るまで炒める。
- 3 なすとしめじを加え、なすがしんなりしてくるまで炒める。
- 4 塩とブラックペッパーで味付けをしたら完成！
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