昆布は使う前に、キッチンペーパーなどで表面をふいておくと○ 時間がある時は、さつまいもは少し水に入れてさらし、お米は洗って分量の水につけて30分程度置いておくとふっくら仕上がります。
雑穀米があまり得意でない家族がいるため、さつまいもと一緒に炊いたら、よく食べてくれました♪
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麦ごはんだけどと食べづらいと言う方にも(^^)