高タンパクでヘルシー♪イカそうめん＆オクラ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かし、卵を入れて7分茹でる。
   茹でたらすぐに冷水で冷やして、皮を剥いて半分に切る。

2. 2

   ☆を耐熱容器に入れ、沸騰するまでレンチンし、冷ましておく。

3. 3

   イカは内臓と皮をとり、なるべく細く切る。
   市販のイカそうめんを使ってもOK♪

4. 4

   オクラは塩をふって板ずりし、1分くらい茹でたら水で冷やす。
   ガクとヘタをとり、小口切りにする。

5. 5

   ごはんを盛り付け、イカ,オクラ,卵を乗せ、2のタレをお好みの量かけたら完成！