サーモンのあらハーブ塩レモン焼き。No.233 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンあらをキッチンタオルで拭いて、ホワイトペッパーをふります。

2. 2

   大葉6枚をみじん切りし、ハーブ塩レモン(ハーブソルト、レモン汁、鶏がらスープの素)を作ります。

3. 3

   人参、大根、きゅうりをスライサーで細切りし大葉6枚はそのまま皿に添えます。

4. 4

   1のサーモンに大葉みじん切りをのせ、スプーンの裏で2のハーブ塩レモンを塗ります。

5. 5

   4のサーモンを魚焼き器で、両面焼き色がつくまで焼きます。

6. 6

   焼きあがったら、3の皿に盛り付けて出来上がりです。