材料（２人分）
- スキンレスタラ
- 二枚
- クレイジーソルト
- 少々
- 片栗粉
- 大匙２杯程度
- バター又はマーガリン
- 大匙１杯程度
- オリーブオイル
- 大匙３杯程度
- 業務用タルタルソース
- 大匙３杯程度
作り方
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- 1
-
- ナイロン袋にスキンレスたらを入れクレイジーソルトを振ったら少し置き片栗粉を振る
-
- 2
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- フライパンにマーガリンとオリーブオイルを入れ熱したら
タラを入れてソテーする
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- 3
- 極弱火で両面ソテーしたら
-
- 4
- 市販の業務用タルタルソースをかけて頂きます
きっかけ
秋鮭をソテーしたらとても喜んでくれたので夏場はタラで
春先ならさわらで作ります
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魚が嫌いな子も喜ぶと思います