大根と小松菜のもずく和え レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
大根とにんじんは千切りにし、塩をふって塩揉みする。
5分くらいおいたら水気を絞る。 -
2
小松菜は3センチの長さに切り、耐熱容器でふんわりラップをかけて1分レンチンする。
水で冷やして粗熱をとる。 -
3
塩以外の材料を混ぜ合わせる。
味をみて塩でととのえたら完成!
きっかけ
もずくが1カップだけ余ったので♪
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調節してください♪ もずくを倍量にして他の調味料なしでも♪
- レシピID:1350022145
- 公開日:2021/07/07
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野菜を足して和え物にしました♪