本当に試してみて欲しい、エスニック海老 レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
- むき海老 1パック
- ★豆乳 or ココナッツミルク 大匙2
- ★レモン果汁 大匙2
- あらびきこしょう ひとつまみ
- 塩 ひとつまみ
- 刻みニンニク 1カケ分
作り方
- 1 フライパンに油をひき、ニンニクを炒める
- 2 海老を投入し、★を入れ混ぜ合わせる
- 3 強火でえびの色が変わるまで炒めながら、こしょうと塩を加え味付けを確かめる。必要であれば調味料を加える。
- 4 デリなどお好みのトッピングを添えて完成
きっかけ
オーペア(ホームステイ)先のお母さんが作ってくれた思い出の味です。簡単にとっても美味しく出来るのでぜひ試して欲しい一品です。♡
おいしくなるコツ
豆乳とレモン果汁を多めにすると汁も愉しめますのでお好みで調整ください。☺
- レシピID:1350021933
- 公開日:2021/05/25
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