【ダイエット】血液さらさら新玉ねぎスライスポン酢♪ レシピ・作り方

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ペコ山さん
新玉ねぎの硫化アリルで血液さらさら、カリウムも豊富だから高血圧とむくみ予防、オリゴ糖のおかげで血糖値の上昇も抑えてくれるので食事の1番最初に食べるのが○
みんながつくった数 9

材料(2人分)

新玉ねぎ
中1個
ブロッコリースプラウト
1/2パック
鰹節
3g
ポン酢
大さじ3~

作り方

  1. 1
    新玉ねぎの頭とヘタを落として半分に切りスライサーで薄切りしていきます。
  2. 2
    水にさらします。
    物によって辛味が強い玉ねぎもあるので味見をしながら水にさらしてください。
  3. 3
    辛味がなくなったら水を捨て水切りしておきます。
  4. 4
    新玉ねぎの水気が切れたら皿に盛り鰹節もふりかけます。
  5. 5
    そしてブロッコリースプラウトを散らしてポン酢を回しかけたら完成。

おいしくなるコツ

新玉ねぎの栄養素の事を考えるとサッと水にくぐらせるだけにした方がいいです。

きっかけ

来月血液検査なもんで尿酸値とコレステロール値と血圧を下げねば( ゚Д゚)b

公開日:2021/03/14

関連情報

カテゴリ
新玉ねぎその他のヘルシー食材血圧が高めの方
関連キーワード
スルフォラファン 抗酸化作用 カリウム 血圧
料理名
オニオンスライス

このレシピを作ったユーザ

ペコ山さん 運営さん……いくらなんでも獲得ポイント下げすぎやて! こうなったら回数限度越えてもつくレポ作りまくったんねん! みんなにポイントが入ればそれでいい。 だから皆さん、材料費安くて簡単なレシピお願いします(笑)

つくったよレポート( 7 件)

2023/06/24 22:30
ブロッコリースプラウトなしで失礼します(^^;) さっぱりして、新玉ねぎを美味しく頂けました♪
はじゃじゃ
つくレポお返しあざっすm(__)m
2023/06/09 17:50
ペコ山さん☺️実家で収穫した新玉ねぎたくさんあるので、夕飯用にサラダを作りました☘️ 先ほど、子供がペロっと完食しました✨レポありがとうございます(*゚ー^)
とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
つくレポお返しあざっすm(__)m お子さまにも食べていただいてめっちゃ嬉しいっす(*´ω`*)

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