味噌マヨでほっこり！鶏とえのきのホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、
   ピーマンを細切りにする。
   えのきはほぐす。

2. 2

   味噌、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜる。

3. 3

   アルミホイルに鶏もも肉を敷き、上にえのき、ピーマン、味噌マヨを乗せる。

4. 4

   アルミホイルを縦に三折り、横も数回折って閉じる。
   ※2つ(2人分)用意

5. 5

   フライパンに並べて蓋をし、
   中火で約5分、弱火で約11分焼く。

6. 6

   完成！