小松菜とキクラゲの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は4㎝ぐらいに切り、キクラゲも食べやすい大きさに切っておきます。溶き卵とマヨネーズは予め混ぜ合わせて下さい。

2. 2

   フライパンに油を引いて、溶き卵を入れて、固くならない程度に火を通して、一旦火から下ろします。

3. 3

   同じフライパンにごま油を入れて小松菜とキクラゲを炒めます。

4. 4

   ☆を全て入れて混ぜ合わせたら、先程の卵を加えてサッと混ぜたら出来上がりです。器に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。