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しめじとほうれん草のレンチン蒸し鶏 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
千悠仁
忙しい時の一品に考えました。鶏肉から出る出汁も使えて美味しいです。
材料(3人分)
鶏胸肉
250g
シメジ
1株
ほうれん草
2株
酒
100ml
塩
少々
胡麻だれ
適量
作り方
1
火が通りやすいよう鶏胸肉にフォークで穴をあけ、塩をふる。
2
タッパーに鶏胸肉とお酒を入れ蓋をして2分レンジでチンする。
3
2をレンジから取り出し、食べ易い大きさに切ったしめじとほうれん草を入れ、蓋をして更に2分チンする。
4
鶏胸肉を取り出し、食べ易い大きさに切り、胡麻だれと混ぜ合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生姜を入れると大人の味。
きっかけ
急ぎの一品です。
公開日:2020/05/29
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