ほうれん草、銀杏、海老の茶碗蒸し レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
茶碗蒸し用の耐熱容器に銀杏、ほうれん草、むきエビを入れます。
玉子をとき、だし汁を加えよく混ぜ合わせたら容器に注ぎます。
-
2
鍋に並べたら、1/3の高さまで水を入れ沸騰させます。
沸騰したら蓋を閉め7分弱火で煮込みます。
- 3 蓋を閉めたまま火を止め余熱で7分放置します。
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