とろっとろ♡トロ茄子のチーズみそ田楽 レシピ・作り方

とろっとろ♡トロ茄子のチーズみそ田楽
  • 約15分
  • 300円前後
あい@はっぴーな金魚
あい@はっぴーな金魚
トロ茄子のトロトロのうわさは聞いていましたが
これほどまでトロふわとは(・∀・)
切って焼いてのっけてトースターで完成♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオイルを入れて 輪切りにしたトロ茄子を並べて蓋をして加熱する。

    弱火で両面を焼く。
  2. 2 アルミホイルに 焼いた トロ茄子を並べて
    ●をよく混ぜて合わせたものを 乗せる。
  3. 3 とけるチーズを
    トッピングして

    オーブントースターで
    チーズが溶けるまで
    焼く。
  4. 4 完成♪

きっかけ

トロ茄子を 頂いたので作ってみました。 スーパーで白い茄子を見かけても なかなか チャレンジできなかったのですが 食感の違いに びっくり。

おいしくなるコツ

味噌の甘い しょっぱいは お好きな加減で 作ってください。 すりごまを 多めに入れると風味が出ます。 チーズなしでも 美味しいです。

  • レシピID:1350018494
  • 公開日:2019/09/11
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