イカの生姜煮レシピ・作り方

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サッと火を通して柔らかく煮ます

みんながつくった数 8件

材料（2~3人分）

いか: 2はい

★酒: 大さじ１

★醤油: 大さじ１

★みりん: 大さじ１

★めんつゆ: 大さじ１

★生姜パウダー: 小さじ1/2

★水: 50cc

★砂糖: 小さじ１

作り方

1

鍋に★材料を入れ沸騰させます。

そこへ切ったイカを加えます。
2

強火で軽く混ぜながらイカを煮ます。

全体のイカの色が変わったら火を止めます。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜が無かったのでジンジャーパウダー使いました。美味しく作れました。

きっかけ

イカの種類は詳しくないので分かりませんが、覚え書きに(笑)

公開日：2019/09/29

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関連情報

カテゴリ: いか全般その他の煮物低カロリーおかず

関連キーワード: イカの煮物生姜煮イカの煮付けいか煮

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 7 件）

2021/10/06 13:17

美味しくできました。ありがとうございました(^o^)

2021/05/31 15:40

ごちそうさまでした(*^^*)♪

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