落とし玉子と豆腐のお吸い物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ☆昆布だし 小さじ１
- ☆水 600cc
- ☆薄口醤油 小さじ２
- ☆塩 ふたつまみ
- 豆腐 150g
- 玉子 ３個
- 刻みネギ 小さじ１
作り方
- 1 鍋に☆材料と豆腐を入れ煮立てます。
-
2
沸騰したら弱火にして、玉子をそっと割り入れます。
お好みの固さになるまで煮てネギを散らします。
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mimi23952020/02/04 08:39
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