鱈のムニエルバジルソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鱈は水気を拭き取っておく。

2. 2

   1の鱈に強力粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを敷き、2の鱈を入れて片面が焼けたらひっくり返し、蓋をして蒸し焼きにする。

4. 4

   3が焼けたらお皿に盛りつけてバジルソースをかけたら出来上がり。