冷凍パセリをたっぷり使ったハンバーグレシピ・作り方

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普段は苦くて食べてくれないパセリも気付かずに食べさせる事ができますよ(笑)

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

合い挽き肉: 400g

玉ねぎ: 1個

冷凍パセリ: お玉1杯くらい

刻みネギ: ひとにぎり

豆腐: 150g

玉子: 1個

塩: 小さじ１

塩コショウ: 少々

にんにくチューブ: 6㎝

パン粉: 1/2カップ

酒: 大さじ１

ケチャップ: 大さじ１

ウスターソース: 大さじ１

作り方

1

大きめのボウルに材料をどんどん入れていきます。

全部入れ終わったらしっかりとこねます。
2

平たい丸に形を整えたら強めの中火で熱したフライパンに並べ、蓋をして５分焼きます。
3

裏返し更に５分蒸し焼きにし中まで火を通します。
4

もしも、この緑の具は何？と聞かれたらネギだよ〜と答えごまかします(笑)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

玉ねぎは生のまま使うとしゃきしゃきした食感が美味しいです。もしも、この緑の具は何？と聞かれたらネギだよ〜と答えごまかします(笑)

きっかけ

業務用パセリを購入し冷凍しておいたやつを料理に使いたくて

公開日：2019/08/04

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関連情報

カテゴリ: ハンバーグステーキ合い挽き肉玉ねぎパセリその他のハンバーグ

関連キーワード: ハンバーグパセリ冷凍豆腐

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2019/08/05 23:54

ごちそうさまでした！

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