椎茸の冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾いた布巾で椎茸の汚れを払い落とします。
   
   水で洗わないでね。
   
   軸の付け根を回しながらひねって取り除きます。

2. 2

   密閉袋に入れ空気を抜きながら封をし冷凍します。
   
   １ヶ月くらいは美味しく食べれます。

3. 3

   ※カットして冷凍する場合は、手順②でカットして密閉袋に入れます。