メバルの煮付け レシピ・作り方
材料(3人分)
- メバル 小5匹
- ★水 100cc
- ★酒 大さじ3
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ2
- ★生姜チューブ 4㎝
作り方
- 1 フライパンに★材料を入れ沸騰させます。
-
2
メバルを並べて入れ、落し蓋をして10分ほど煮ます。
沸々と煮汁に泡がたつくらいの火加減で煮ます。
きっかけ
釣ったメバルを頂き、お義母さんがさばいてくれたので。
おいしくなるコツ
時々蓋をあけ、煮汁をすくいめばるの上にかけます。
- レシピID:1350017665
- 公開日:2019/02/06
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3 件
つくったよレポート(3件)
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ボンド子2019/08/10 14:58とっても美味しかったですd(*´ω`*)
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菊丸330974082019/06/17 14:52白いご飯にぴったりです。
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Rママ❁°.*2019/03/06 20:11参考にしました(*´꒳`*)