あったまる♢トロふわ卵スープ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に水を入れ沸騰させ
ウェイパーとしょうゆを加える。 -
2
沸騰させたまま
水溶き片栗粉を加えて
トロミをつける。
卵は溶いておく。 -
3
沸騰させた状態で
溶いた卵を少しづつ回しながら加えていく。
すぐには触らず、卵が固まってきたら3回ほどかき回して完成♢
きっかけ
寒い冬に冷めにくい温まるスープを作りたくて❁
おいしくなるコツ
卵を少しづつ加えることで、ふわふわの卵スープになります❁
- レシピID:1350017253
- 公開日:2018/12/08
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