細かく仕上がる鶏そぼろ丼 レシピ・作り方

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じゃが塩
調味料で溶きほぐしてから、かき混ぜながら加熱します
みんながつくった数 3件

材料（1人分）

鶏の挽き肉
150g
水
大さじ２
酒
大さじ２
醤油
大さじ１
みりん
大さじ１
生姜チューブ
2㎝
砂糖
小さじ１

作り方

  1. 1
    材料を全部小鍋に入れます。

    まだ火をつけません。
  2. 2
    よくかき混ぜてお肉をほぐします。

    混ざったら火をつけます。
  3. 3
    ひたすらかき混ぜながら煮詰めます。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に混ぜ合わせて煮詰めるとだまになりません

きっかけ

お弁当に

公開日：2018/11/17
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関連情報

カテゴリ
鶏そぼろお弁当のおかず全般鶏ひき肉料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
そぼろ そぼろご飯 鶏そぼろ 鶏合挽き肉

このレシピを作ったユーザ

じゃが塩

つくったよレポート（ 3 件）

2019/09/24 17:41
細かくできました♪ 美味しかったです( ´ ▽ ` )ﾉ
はじゃじゃ
2019/05/18 06:36
美味しかったです。
xxalpacaxx2816
レポートありがとうございます(人´∀`)♪
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