たけのこ焼売 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこと玉ねぎは粗みじんに切る。

2. 2

   生姜はすりおろしておく。

3. 3

   ボウルに豚ミンチを入れて酒、醤油と入れてその都度混ぜて粘りを出す。

4. 4

   ２の生姜を入れて混ぜる。

5. 5

   １のたけのこと玉ねぎに片栗粉をまぶして4に入れて混ぜる。

6. 6

   5を焼売の皮で包む。

7. 7

   6を蒸気の上がった蒸し器で7分〜10分くらい蒸す。

8. 8

   7が蒸しあがったら、100均のトング等で器に盛りつけたら出来上がり。