カレールーで簡単ドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を8mm角に切る。
   じゃがいもは、後で入れるので分けておいてください。

2. 2

   ひき肉、玉ねぎ、人参をフライパンで炒める。この時ひき肉から油がたくさん出るのでキッチンペーパーである程度吸いとる。

3. 3

   ひき肉に火が通り、野菜がしんなりしてきたら、じゃがいももいれて火が通ったかな？くらいまで炒める。

4. 4

   刻んで小さくしたルーと50mlのお水をフライパンに加え、ルーが溶けるまで炒める。

5. 5

   ルーが全体に行き渡ったら出来上がり(*^^*)