トンテキ&お弁当用も同時に作っちゃおう！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販のタレを使いました。
   
   美味しいのでいつもこれを使ってます。

   

2. 2 まぶし粉(タレに付属されてます)をナイロン袋に入れて肉にまぶします。

   

3. 3 お弁当用には小間切れ肉を使います。

   

4. 4 ②のまぶし粉があまったら小間切れ肉にもまぶしておきます。

   

5. 5 熱したフライパンに肉を入れて焼きめをつけます。

   

6. 6 裏返したら蓋をして蒸し焼きにします。
   
   いったん取り出します。

   

7. 7 同じフライパンで小間切れ肉を焼きます。
   
   こちらも焼けたらいったん取り出します。

   

8. 8 タレを入れて⑥の肉に絡めてお皿に盛りつけます。

   

9. 9 タレが余るので小間切れ肉を入れて絡めます。

   

10. 10 小間切れ肉はお弁当用に取り分けておきます。