ズッキーニとトマトのスパゲティ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ズッキーニ、人参、玉ねぎ、なすを1㎝角くらいの大きさに切ってオリーブオイル(分量外)で炒めます。
-
2
野菜がしんなりしたらトマト缶を汁ごといれます。
塩コショウ、コンソメを入れて煮ます。 -
3
パスタをたっぷりのお湯で規定の時間茹でてお湯を切り、②に混ぜます。
- 4 一人前ずつお皿に盛り付けたら粉チーズと乾燥パセリをのせます。
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