わかめと卵のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   塩わかめは塩分を洗って水気を切り、包丁で細かめに切る。

2. 2

   ねぎは小口切りに切る。

3. 3

   お鍋にだし汁を入れて沸かす。

4. 4

   3にわかめを入れ、沸騰したら⭐️の調味料を入れる。

5. 5

   ４が再び沸騰したら溶いた卵を注ぎ入れ、少し卵が固まり始めたら火を消してねぎを入れて蓋をする。

6. 6

   器に入れて出来上がり。