飲み干す冷やし☆ぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かけつゆの☆材料を鍋でひと煮立ちさせて冷ましておきます。
   
   時間があれば冷蔵庫で冷やします。

2. 2

   冷凍うどんを茹でるか、電子レンジで加熱して冷水で洗い冷まします。

3. 3

   深めの器に水気を切ったうどんを盛り揚げ玉、とろろ昆布、刻みネギを上にのせます。

4. 4

   食べる直前につゆをかけて白ゴマをふっていただきましょう。