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蒸し鶏むね肉と玉ねぎの甘辛あえ レシピ・作り方
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タマ7583
ささっとできる簡単レシピです!
材料(2人分)
鶏むね肉
1枚
玉ねぎ
1/4個
酒
大さじ1
塩コショウ
少々
しょうゆ
大さじ2
砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
酢
大さじ1/3
しょうが(チューブ)
4センチ
作り方
1
むね肉は一口大に切り、耐熱容器に入れて酒、塩コショウをかけてふんわりラップをかける。電子レンジ600wで7分加熱する。
2
残りの調味料、しょうがを全て混ぜ合わせ小鍋で一煮立ちさせる。
3
玉ねぎをスライスする。辛味が気になる方はここで10分ほど水にさらしておくと良い。
4
1と玉ねぎを皿に盛り、2をかければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2は面倒であれば1の後にふりかけて30秒レンジでチンしても大丈夫です。
きっかけ
パパッと美味しく取 鶏肉を食べたいと思いつくりました
公開日:2018/03/17
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