パイ包みのオニオンスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りにし、マーガリンをひいたフライパンで飴色になるまで炒める。塩胡椒をし、鍋に移す。水、コンソメを入れて煮る。
-
2
耐熱容器にスープを入れ、冷やしたパイシートの内側に卵白を塗って耐熱容器を包む。外側に卵黄を塗り、220度のオーブンで15分程焼く。
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