火を使わず簡単トマトソース☆魚ムニエルトマトソース レシピ・作り方

火を使わず簡単トマトソース☆魚ムニエルトマトソース
  • 約15分
  • 300円前後
☆あゆせ☆栄養士
☆あゆせ☆栄養士
トマトソースって難しそう…
手間がかかっているように見えてこのソースなら切って混ぜるだけなので3分もかかりません^^
簡単ですが、おもてなしにもばっちりです☆

材料(4人分)

  • 白身魚(今回はしいらです。鶏肉でも○) 4切れ
  • 小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • ☆トマトソース☆
  • トマト(中) 1個
  • 胡瓜 1/5本
  • ○トマトケチャップ 大さじ2
  • ○オリーブオイル 大さじ1
  • ○塩 一つまみ
  • ○こしょう 少々

作り方

  1. 1 ☆トマトソース☆
    トマトは角切り、きゅうりはみじん切りにし○と一緒に混ぜておく。
  2. 2 ☆魚のムニエル☆
    魚に塩こしょうをし、小麦粉をまわりにつけて、オーブントースターの鉄板にアルミホイルをしいて、魚を並べて1000w10分程焼く。
  3. 3 ☆仕上げる☆
    皿に魚のムニエルを盛り、トマトソースをたっぷりかけて完成です☆

きっかけ

トマトソースはいつも玉ねぎとトマト、肉などを炒めて煮込んで…と手間と時間がかかってしまうので、簡単にできないかな?と考えてみました。 焼くときにはフライパンでも良いのですがトースターなら油不使用、洗い物も無く、途中でひっくり返す手間も無し☆

おいしくなるコツ

トマトの皮が気になる方は、トマトに十字に切り込みを入れ、 沸騰したお湯にさっとくぐらせて水にとり、皮をむいて使ってください。(湯剥き)

  • レシピID:1350014847
  • 公開日:2017/08/10
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トマト全般簡単魚料理その他の魚料理ムニエルトマトソース
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トマト トマトソース 魚のムニエル おもてなし
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