長芋のマッシュポテト レシピ・作り方
材料（4〜6人分）
- 長芋 200ｇ
- ⭐️生クリーム 大さじ2
- ⭐️牛乳 大さじ2
- バター 20ｇ
- ナツメッグ 3振り位
作り方
- 1 長芋は皮をむいて2、3㎝の輪切りにし、塩入りの水から柔らかくなるまで茹でる。
- 2 １の水分を切りポテトマッシャーや裏ごししてマッシュする。
- 3 2をお鍋に入れて火にかけ、⭐️を加えて固さを調節し、バターとナツメグも入れる
- 4 器に盛りつけて出来上がり。
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関連情報
- 料理名
- 長芋のマッシュポテト
あぽちょふ
まだまだレシピ作りは初心者ですが、頑張りますので宜しくお願い致します
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平成28年5月23日 開始
平成31年1月28日 キンパのおにぎらずがピックアップされる
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