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えのきの旨味の炊き込みごはん レシピ・作り方
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約1時間
100円以下
GSU55
干しえのきを使って、美味しく炊けました!
材料(3〜4人分)
干しえのき
ふたつかみ
ベーコン
3〜4枚
ごはん
2合
醤油
大さじ1/3
塩
小さじ1
胡椒
適量
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作り方
1
ベーコンを短冊に切って、フライパンで炒めます。
2
研いだお米に炊飯器の分量の水、醤油、塩を入れて、ベーコンと干しえのきを入れて炊きます。
3
炊き上がったらお好みで胡椒をかけて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ベーコンの旨味もアクセントになっています。
きっかけ
干しえのきを作ってあったので、
公開日:2017/03/15
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GSU55
毎日の食事を楽しく、バランス良く食べたいので、日々レシピを考案してます!
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