パサつかない鶏ささみでヘルシー棒棒鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏ささみは筋があれば包丁で開いて取り除き、お鍋でひたひたの水、酒、塩、鶏ささみを入れて茹で、あら熱が取れるまでつけておき、冷めたら手でさく。

2. 2

   グリーンリーフは食べやすい大きさに手でちぎっておく。

3. 3

   トマトは芯とヘタを取って半月切りにし、下手等あった部分は1〜2㎝角に切る。

4. 4

   きゅうりは薄く斜めに切ってから細切りにする。

5. 5

   ⭐️の材料を混ぜてタレを作り、ピーナッツはあらみじんにしておく。

6. 6

   よく冷やした1〜4の具材を彩りよく盛り付けて5のタレをかけ、ピーナッツを飾って出来上がり。