.:♪:･時短　お手軽　白菜の漬物.:♪ レシピ・作り方

Name: .:♪*:･時短 お手軽 白菜の漬物.:♪*
Total time: 1 h
Yield: 3
Ingredients: 白菜 15分の１カット; ★岩塩 小匙2分の1杯; ★出汁の素（市販・顆粒） 小匙２杯; ★昆布茶（顆粒） 小匙１杯

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約1時間
100円以下

こあくま５２７

即席で作った白菜の漬物ですが、お手軽の出来ますので、宜しければお試し下さいませ。お酒のおつまみにも良いと思います♪

みんながつくった数 3件

材料（3人分）

白菜: 15分の１カット

★岩塩: 小匙2分の1杯

★出汁の素（市販・顆粒）: 小匙２杯

★昆布茶（顆粒）: 小匙１杯

作り方

1

白菜を良く洗ってから、食べやすい形に小さめにカットする。（時間を短くするので）
目安は１～３ｃｍ位です。
2

１の白菜をビニール袋に入れ、★印のものを全て入れたら全体的に揉んでから、両手で圧力を加える。
水気が出たら袋から出して縛る。
これを冷蔵庫で１時間位冷やす。
3

２が冷えたら取り出して、小鉢等に入れて完成(*^^*)

塩分が大丈夫であれば塩昆布を最後に使っても良いかと思います♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

昆布茶が無ければ、塩の量を多少増やしてみて下さい。塩は何でも良いです。出汁の素の代わりに、本出汁を使っても美味しいかと思います。

きっかけ

夫のビールのおつまみに作りました。毎回、茹でた枝豆と上げたポテトでは太るのでカロリーを抑えてみました。

公開日：2016/09/16

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このレシピを作ったユーザ

こあくま５２７作って下さった方々に深く御礼致します＜(_ _)＞実は、今年１月に氷の上で酷い転倒をし、右肘複雑骨折の上、神経の損傷で治療に２年かかりますとの事です。左で文章を打ってますが辛いです。ご迷惑をおかけする事にお詫び致します(*- -)(*_ _)ペコリこんな私のレシピを作って下さった皆様に心から感謝とお礼を述べさせて頂きます＜(_"_)＞