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鶏胸肉のヘルシー酢肉 レシピ・作り方

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1001うさこ
酢豚の豚肉が苦手なので鶏胸肉で☆

材料（2人分）

鶏胸肉
200ｇ
ピーマン
1個
人参
1本
玉ねぎ
1個
☆卵
1個
☆塩胡椒
少々
☆薄力粉
80ｇ
★砂糖
大さじ1
★酢
大さじ3
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1
えのき
1束
オリーブオイル
大さじ5
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉を食べやすい大きさに切って袋に入れて☆を入れて揉みこんでおく
  2. 2
    ピーマン、人参、えのき、玉ねぎも食べやすい大きさに切っておく
  3. 3
    フライパンにオリーブオイルをしいて、☆をもみこんだ鶏胸肉をいれる
  4. 4
    お肉に焦げ目が付いてきたら野菜も入れ、★も入れ野菜がしんなりするまで煮込めば完成‼︎
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢をきかせるとサッパリ頂けます(^^)

きっかけ

酢豚を食べたいけど、豚肉が苦手なので☆

公開日：2016/08/10
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カテゴリ
鶏むね肉ピーマン
料理名
鶏胸肉のヘルシー酢肉

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1001うさこ

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